750 grammes
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Ambiance gourmande : recettes, présentations... pour repas à thèmes

Des idées de recettes et de présentation, décorations de table et invitations... pour une ambiance gourmande autour d'un thème choisi pour l'occasion !

Tiramisu boules de Noël

Tiramisu boules de Noël

Joyeux Noël ! Voici notre dessert de Noël... une boule de neige en tiramisu aux speculoos Utilisez des boules en plastique vendues dans les magasins de loisir créatif (diamètre 10 cm). Le fond de la boule de neige est réalisé avec le biscuit speculoos...

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Oeuf mollet et nid de jeunes pousses

Oeuf mollet et nid de jeunes pousses

Voilà une très jolie petite entrée pour Pâques, que j'ai trouvée sur le net et dont la simplicité m'a vraiment séduite ! Pour 6 personnes Ingrédients : mélange de jeunes pousses 6 œufs 4 tranches de jambon de Bayonne 125g de chèvre frais 2 cuillères à...

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Verrine Casimir

Verrine Casimir

Qui dit souvenir des années 80 dit ... : Casimir bien sûr ! Alors voici venu le temps... d'une verrine aux couleurs de notre bon vieux Casimir. Pour rappeler son joli ventre dodu (dont Casimir est toujours très fier), l'idéal est de choisir une verrine...

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Crevettes thaï façon printemps

Crevettes thaï façon printemps

Toujours très inspirée par le printemps, mais manquant toujours aussi beaucoup de temps pour imaginer une nouvelle recette sur ce thème de saison, je continue donc à partager avec vous mes découvertes glanées au fil du net... Une création culinaire que...

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Champignons frais aux jeunes pousses aromatiques

Champignons frais aux jeunes pousses aromatiques

L'air est doux, le soleil se montre de plus en plus souvent, le printemps serait-il en train de faire son approche... ? Tout cela me donne très envie d'une nouvelle ambiance gourmande sur le thème du printemps ! Et c'est la tête dans cette douce saison,...

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Petits pots de tiramisu aux speculoos

Petits pots de tiramisu aux speculoos

Gourmands et gourmandes c'est par ici que ça se passe ! Vous souvenez-vous de mon dessert de Noël "Tiramisu boules de Noël" ? Et bien voici la recette utilisée pour faire le paysage enneigé (bien entendu dans la version noël, pas de cacao saupoudré, neige...

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Capuccino clémentine kiwi

Capuccino clémentine kiwi

Voici un dessert de saison pour utiliser vos clémentines et kiwis . Idéal pour terminer en douceur vos repas raclettes, fondues et autres repas fromages d'actualité en hiver ! Bon, je l'avoue, je rajoute souvent un petit biscuit ! chut ! Pour 4 capuccinos...

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Coeur de gambas en tête à tête

Coeur de gambas en tête à tête

Une recette très très simple pour une entrée en amoureux... Saint-Valentin ou pas ! Une recette que j'ai trouvée sur le site Generationnelles et que j'ai de suite adoptée ! Simple, très bonne et toute belle, quoi de mieux ? Pour deux 16 gambas ♥ 2 citrons...

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Mousse au chocolat Saint-Valentin

Mousse au chocolat Saint-Valentin

De la douceur, de la gourmandise et beaucoup d'amour.... Pour deux 2 oeufs ♥ 75 g de chocolat noir ♥ quelques pépites de chocolat et un peu de sucre glace ♥une pincée de sel Séparez les blancs des jaunes. Ajoutez une pincée de sel aux blancs d'oeufs et...

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Cupcakes Hulk au foie gras

Cupcakes Hulk au foie gras

Je reviens vers l'ambiance gourmande super-héros pour laquelle ma mission était de créer de "super"-mises en bouche ! Pour d'incroyables cupcakes de l'incroyable Hulk, ne voulant utiliser aucun colorant, je suis donc partie sur le violet de la pomme de...

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