Joyeux Noël !
Voici notre dessert de Noël... une boule de neige en tiramisu aux speculoos
Utilisez des boules en plastique vendues dans les magasins de loisir créatif (diamètre 10 cm). Le fond de la boule de neige est réalisé avec le biscuit speculoos et la crème du tiramisu (recette ici).
Pour le décor, un chalet enneigé en biscuit et truffes aux chocolat (recette bientôt ici), et des structures de sucre givré.
Bien entendu, de la neige en sucre glace...
La neige craque sous la cuillère...
Bon appétit !