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16 janvier 2011 7 16 /01 /janvier /2011 20:16

Cette recette de petits navets jaunes appelés "boules d'or" n'appartient à aucun repas à thème (une fois n'est pas coutume) mais le résultat m'a tellement plu par son originalité que je n'ai pu m'empêcher de vous la présenter...

A noter pour une prochaine ambiance autour... des légumes oubliés ? Pourquoi pas !

 

navets-jaunes-confits-copie-1.jpg

 

 


 

Pour 4 personnes

 500 g de petits navets jaunes    - 1 oignon- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 25 cl de bouillon

                                Pelez les navets, émincez l'oignon. Placez dans un plat à four avec l'huile d'olive et le bouillon. Laissez cuire à 160°C pendant deux heures jusqu'à ce que le bouillon se soit évaporé et  que les navets soient dorés.

 


 

Servez avec du canard, c'est excellent !

 

 

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Published by Ambiance gourmande - dans Les recettes de base
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commentaires

Christophe 06/02/2012 09:36

Le résultat est très réussi bravo ! Je vois souvent ces navets au marché, j'essaierai la recette merci.

sucre-sable 22/04/2011 14:34


Très original, je vais essayer, merci pour l'idée!!!


Ambiance gourmande 02/05/2011 11:38



Tu me diras ce que tu en penses...



lypha 25/01/2011 13:37


Une recette qui me parle terriblement !
Je pense que je ne vais pas tarder à la reproduire car elle est magnifique
Passe une très belle journée
bISOUS
Lypha


Carinette 20/01/2011 08:16


c'est une recette vraiment originale et très simple à réaliser, j'aime beaucoup.


Kokille 19/01/2011 10:04


Sympa cette recette !!


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