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8 février 2011 2 08 /02 /février /2011 12:10

De la douceur, de la gourmandise et beaucoup d'amour....

 

 

mousse chocolat saint valentin

 

 

mousse_au_chocolat.jpg

 

Pour deux

 

2 oeufs ♥ 75 g de chocolat noir ♥ quelques pépites de chocolat et un peu de sucre glace♥une pincée de sel

 

 

Séparez les blancs des jaunes. Ajoutez une pincée de sel aux blancs d'oeufs et battez-les en neige très ferme. Faites fondre le chocolat au bain marie. Mélangez le chocolat fondu au jaunes d'oeufs. Incorporez les blancs très délicatement.

Remplissez les petits pots. Décorez de pépites de chocolat ...

 

 

Bon appétit !


 

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commentaires

F
une onctueuse mousse joliment présenté<br /> biz
Répondre
A
Coucouuu..<br /> <br /> Belle mousse au chocolat, venez visiter mon blog vous ne serez pas décu du voyage...<br /> A bientot je l'espere
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2
<br /> Hyper bon !!!! Bisous !<br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> un peu trop d'ailleurs ! Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Z
<br /> Merveilleux!<br /> Bises<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> <br /> Merci et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> Nous l' engloutirons avec plaisir tous en " coeur "....ce délicieux dessert.<br /> <br /> <br />
Répondre

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