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10 mars 2011 4 10 /03 /mars /2011 20:45

L'air est doux, le soleil se montre de plus en plus souvent, le printemps serait-il en train de faire son approche... ? Tout cela me donne très envie d'une nouvelle ambiance gourmande sur le thème du printemps !

Et c'est  la tête dans cette douce saison, que je suis tombée, au cours de mes lectures, sur cette superbe création (et superbe photo)  du designer culinaire Ayako Suwa (Food creation). Je ne peux resister au plaisir de vous la faire partager ...

 

 

 

La recette telle que je l'imagine... :

Des champignons de Paris de tailles moyennes, le fromage frais de votre choix, sel, poivre et citron vert...des petites branches d'herbes aromatiques fraîches.

Coupez les têtes des champignons et nettoyez-les. Arrosez-les du jus de citron vert. Mélangez le fromage frais avec le sel et le poivre. Répartissez cette préparation dans les têtes de champignons. Décorez d'herbes variées. 

Pour l'apéritif... d'un doux midi de printemps...

Diapositive1-copie-1

 

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Published by Ambiance gourmande - dans Printemps
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commentaires

sigrid 30/03/2011 14:44


simple, original et une belle photo Bon après midi


Ambiance gourmande 10/04/2011 09:37



Bonne journée ! et à très bientôt



Mama yeti 24/03/2011 19:43


Joli cliché! C'est frais et ça sent bon. Bonne semaine


Ambiance gourmande 10/04/2011 09:38



Un air doux de printemps... Bonne journée et à bientôt



29999 22/03/2011 20:44


C'est super joli !!! Bisous !


Ambiance gourmande 10/04/2011 09:40



J'adore aussi ! A bientôt



pierre 20/03/2011 15:45


tres jolie photo et belle créativité !!pierre


Ambiance gourmande 10/04/2011 09:41



Merci pour ton passage et à très bientôt



Houria 20/03/2011 01:25


oh mais comment tu as fait tes champignons flottent dans l'air tellement ils sont légers ^^ c'est une idée très originale.

http://1001-delices-de-houria.over-blog.com


Ambiance gourmande 10/04/2011 09:43



Cette photo-là n'est pas de moi... malheureusement ... A très bientôt



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